Recetas

En mi afán de comprender las alternativas alimentarias veganas y de tomar consciencia de lo que supone el hecho de llevar una alimentación libre de productos derivados del reino animal, el otro día decidí hacer este bizcocho de zanahoria “animal-free” aprovechando que fue mi cumpleaños. Aunque...

Esta receta ha sido inspirada y extraída por “Tasty”, ya sabéis, esos videos de plano cenital de una duración media de un minuto que cada vez son más populares en las redes y a los que les han salido familiares a borbotones. No me extraña:...

Según la FAO, 2016 es el Año Internacional de las Legumbres y por eso voy a rendir homenaje a una de mis preferidas: las lentejas. Tal como habéis visto en la despensa, las lentejas son un alimento completísimo rico en fibra, carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas, además de ser la...